• Sống giữa thiên nhiên - Nấu nướng ngoài trời -

Sống giữa thiên nhiên - Nấu nướng ngoài trời
    Mua     

Nhà xuất bản:  Trẻ (03/2009)

Đánh giá:    (22 lượt)

Ebook: 4.900 đ

Số trang:  135

Trọng lượng sách giấy:  130 gram (Bìa mềm)

Ebook:  1,87 MB (PDF)

Sách Nấu nướng ngoài trời tổng hợp những kiến thức về nấu ăn trong sinh hoạt dã ngoại đã được giới thiệu, trình bày ngắn gọn dễ hiểu. Sách gồm các nội dung như:

  • Các kỹ năng, kiến thức cơ bản về nấu nướng: Các dụng cụ làm bếp, đi chợ, cách chọn lựa thực phẩm, bảo quản thực phẩm... Các loại bếp dã ngoại: bếp dầu, bếp ga, lò nướng, bếp nướng dã chiến... Cách nhóm lửa, làm lều bếp, vệ sinh khu vực bếp, mẹo vặt, bí quyết sử dụng gia vị.
  • Nấu nướng ngoài trời: Giới thiệu các món ăn có thể nấu nướng ngoài trời: 22 món nướng (sườn nướng, cá diêu hồng nướng lá sen, ếch muối ớt nướng vỉ, bò nướng mật ong, lươn nướng xốt tương cay, cá lóc nướng trui, bê thui...), 16 món ăn thông thường (cá kho, thịt bò xào rau muống, cá chưng tương, xôi lạp xưởng tôm khô, canh chua cá lóc, canh chua bông súng, canh khoai mỡ, canh tần ô...).
  • Nấu nướng nơi hoang dã: nấu cơm lam, nấu bằng trái dừa..., cách làm thức ăn: gà, vịt bao lá sen, bao đất sét, ốp lá chuối...
  • Cuối cùng là những kỹ năng về sinh hoạt không để lại dấu vết, đề phòng cháy rừng, xử trí những tai nạn thường gặp khi nấu nướng: phỏng, đứt tay.

Nào mời các bạn cùng tham gia vào việc nấu nướng ngoài trời đầy thú vị...

    Hiện tại chưa có thảo luận nào về vấn đề này.
Vui lòng đăng nhập để bình luận.
  • EBOOK CÙNG Bộ Kỹ NăNG HOạT độNG THANH THIếU NIêN
  • EBOOK CÙNG THỂ LOẠI